Hallo Tycoons und Producer,
Ich hoffe meine Idee wurde nicht schon woanders angetragen, aber in der Suche habe ich nichts vergleichbares gefunden.
Was mir leider noch fehlt um eine ordentliche Preiskalkulation durchzuführen ist eine Übersicht mit Hilfe einer Gewinn- und Verlustrechnung (GuV) und eine Übersicht der Absätze einzelner Produkte in den Läden oder Produktionshallen. Diese wird zwar mitgeschrieben (in den Läden bei dem Produkt unter Info), aber ich habe keine mengenmäßige Zusammenfassung für einen Tag, eine Woche oder einen Monat.
Daher mein Vorschlag: (hauptsächlich interessant für Verkäufer)
Man könnte täglich einen Kassensturz machen und im Verkaufsladen als separaten Punkt darstellen lassen, z. B. Verkauf des Vortages je Produkt und eventuell als Gesamtübersicht aller Produkte. Ich denke dies könnte relativ leicht implementiert werden, da eine Ausfzeichnung der Verkäufe im Hintergrund sowieso stattfindet.
Den Kassensturz könnte man ja wie folgt darstellen:
| Kassen-Position | verkaufte Menge | Nachfrage Menge | Umsatz |
|---|---|---|---|
| Produkt 1 | 1.500 | 2.000 | 1.335 |
| Produkt 2 | 500 | 500 | 645 |
| Produkt 3 | 45 | 3.000 | 179,55 |
| Summe | 2.045 | 5.500 | 2.159,55 |
Nach aktuellem System werden nur die vorhanden Mengen in den Regalen in Bezug auf die Nachfrage betrachtet. Dann sieht man sofort, dass man seine Preise anpassen muss, da die Nachfrage höher als die verkaufte Menge ist (da die Bewohner sich das Produkt nicht leisten konnten).
Auch könnte man im Abrechnungszeitraum (derzeit 7 Tage) eine Zummenfassung, im Fachjargon betriebswirtschaftliche Auswertung (BWA), per Email zu kommen lassen oder als festen Menüpunkt einrichten.
Dies könnte so aussehen:
| Bezeichnung | Wert in Euro |
|---|---|
| Umsatz Produkt 1 | 1.000 |
| Umsatz Produkt 2 | 1.000 |
| Umsatz Produkt 3 (usw.) | 500 |
| sonstige Erträge (Vermietung, Verkauf von Grundstücken, usw.) | 0 |
| Gesamtleistung (oder Gesamtumsatz) | 2.500 |
| Materialaufwand Produkt 1 | 400 |
| Materialaufwand Produkt 2 | 350 |
| Materialaufwand Produkt 3 | 50 |
| Gesamtmaterialaufwand | 800 |
| Rohertrag (auch in Prozent wäre eine Idee) | 1.700 (68%) |
| Personalkosten | 1.000 |
| - davon Geschäftsführer Gehalt (UG und GmbH, bei Einzelnunternehmen ist diese leer) | 500 |
| - davon Lohnkosten aller Mitarbeiter | 500 |
| Raumkosten | 1.504,99 |
| - Mietzahlung | 1.260 |
| - davon Strom | 224,25 |
| - davon Wasser | 1,38 |
| - davon Heizung (Gas, Öl, etc.) | 19,36 |
| sonstige Kosten (Gewerbeamt, Forschung, etc.) | 0,00 |
| Summe Betriebskosten | 2.504,99 |
| Kaptitaldienst (Zinsen + Tilgung) wenn es mal so angedacht wird regelmäßig abzurechnen | 20,00 |
| Überschuss / Verlust | - 824,99 |
Das ganze kann man auf die Fettgrdruckten Positionen reduzieren und die Erweiterung als Premiumfeature anbieten.
Mit beidem Auswertungen zusammen kann man seine Preise ganz gut kalkulieren. Durch die GuV sieht man welche Kosten im Unternehmen entstanden sind und mit der Auswertung der Kasse lassen sich die Mengen ganz gut nachvollziehen. Jetzt muss man nur noch die Kosten durch die verkaufte Menge teilen und hätte eine Zuschlagsgröße auf den Einkaufspreis. Mit diesem Zuschlag wäre man zumindest kostendeckenden. Nun kann man mit mit einem Gewinnaufschlag experimentieren und sogar um Einkaufspreise verhandeln.
Sollte die GuV zu aufwendig in der Realisation sein, ist das erstmal kein Problem, diese Daten bekommt man ja aus den Verkaufsläden auch so. Nur etwas mehr arbeit... 
Wie steht ihr dazu? Ich hoffe ihr könnt meinen Gedanken folgen...
Grüße
Sascha 
P.S. Ideen für eine Bilanz und eine Kostenstellenrechnung habe ich auch noch, wenn Bedarf besteht. Ich gehe ja davon aus, dass die Simulation ja noch umfangreicher wird...
